Что нужно знать при производстве этикетки?
Гоняясь за прибылью, производители часто идут на разнообразные ухищрения. В последнее время на упаковке начали массово указывать качества, несвойственные этому сырью, или же приводить названия, что могут ввести покупателя в заблуждение. Так на прилавках появляется совершенно нереальные изделия. Если не контролировать информацию, которая указывается производителем, они легко превращаются в обычный обман. А это негативно сказывается на здоровье и интересах людей.
В странах, входящих в состав Европейского Союза, уже давно существует сознательный выбор продуктов питания. Данная политика означает - фирма должна указать, как тот или иной товар повлияет на покупателя, к каким последствиям приведет его употребление.
Украина только недавно начала вводить определенные правила маркировки сырья. В конце 2018 года вышел особый закон, согласно которому украинское законодательство по защите прав потребителей максимально приблизилось к европейским нормам. Благодаря новому постановлению установились общие правила для маркировки груза пищевой отрасли. На таре необходимо указывать все сведения, которые несут полезные и важные факты покупателю.
Как ярлык в Украине стал источником важной инфо?
Этот акт устанавливает определенные рамки. Теперь в маркировке изделий в обязательном порядке необходимо указывать справку о фасованном продовольствии, не вводя при этом в заблуждение. На ней следует прописывать лишь актуальные, понятные и достоверные данные. При этом не рекомендовано использовать сложную для понимания простого человека медицинскую терминологию, приписывать любой вещи несуществующие свойства (в том числе и лечебные). К примеру, строго запрещено писать на твороге, что его употребление помогает укрепить кости, или приписывать кефиру помощь в пищеварении.
На продовольственной наклейке должно быть: сообщение о всех веществах, которые входят в состав изделия. Особенно, если возможно, что они станут причиной аллергической реакции или не переносятся организмом. Кроме этого, если произведение раннее размораживалось, факт этого необходим к указанию. А вот материалы о питательных ценностях теперь не столь важные.
Важные требования к созданию упаковки
Благодаря последнему уставу получилось систематизировать уже существующие стандарты и ввести более совершенные требования для печати тары питательных ингредиентов. Следует обратить внимание, что важный текст нужно размещать на самом видном месте, используя понятный и разборчивый шрифт.
Требования к строчным элементам:
- Основной текст должен иметь высоту не меньше 1,2 мм;
- Если поверхность бумаги не превышает 80 см, высота может быть до 0,9 мм.
Все справки следует предоставлять только на государственном языке. Рядом можно разместить перевод. Если в состав продукции входят вещества, способные вызывать аллергию, их необходимо выделить жирным шрифтом, другим стилем или цветным фоном. В приложении к закону можно увидеть список всех подобных элементов. Все материалы, считающиеся незаменимыми, запрещено перекрывать другим текстом или любыми изображениями.
Интересно, что теперь даже в заведениях общественного питания (кафе, ресторанах) придется в меню указывать состав блюд, особенно, если в них входят возможные аллергены. При необходимости на ярлычке придется указать, в какой стране было изготовлено продовольствие. На скоропортящихся товарах следует прописывать “употребить до” с окончательной датой. Все остальные вполне обходятся “минимальным сроком годности”. Это не касается свежих овощей, фруктов, хлеба, сахара, соли, уксуса и некоторых сладостей. Фирмам следует прописывать условия, при которых рекомендуется хранить еду.
При продаже онлайн все вышеперечисленные факты также раскрывается продавцом. Несмотря на то, что введение данных норм является постепенным процессом, уже сегодня следует задуматься о производстве новой обертки, которая будет полностью соответствовать нормам. Сделать это лучше всего за время переходного этапа. Он рассчитан на то, что производители, дизайнеры и операторы продуктовой сферы смогут без проблем адаптироваться к прописанным сегодня правилам.
Фирма “Sticker” осуществляет создание различных видов этикеток в полном соответствии с законодательством Украины. Мы также используем новейшие техники и методы дизайна, полиграфии.